ZutatenPortionen: Nach Belieben
125 g Naturjoghurt20 gr SenfGehackte karamellisierte Pekannüsse1/2 Teelöffel KorianderSaft von 1 ZitroneGewaschene EndivienAusarbeitung
Joghurt, Senf, Koriander und Zitrone in eine Schüssel geben und mit den Stäbchen gut vermischen.Die Endivienblätter auf einen Teller legen und mit der Joghurtsauce anrichten.Mit den geschälten Walnüssen bestreuen.La entrada Endivien mit Joghurt und karamellisierten Pekannüssen se publicó primero en Cortijo Calonge Nueces y Pecanas.
